100% REAL CRAFT
100% REAL CRAFT

Ab sofort gibts unsere Biere auch in der 5l Partydose mit integriertem Zapfhahn!

Kennen Sie schon unsere neueste Craftbeer-Kreation:

 

Sud für Sud ein anderes Bier!

Sander Seasonal!

Den Anfang macht ein Collaboration-Brew mit Uli Sanders altem Brauerkollegen Christopher Nüter, welcher derzeit bei Lebledor in Taipeh/Taiwan braut.
Die beiden haben zusammen ein mit Polaris kaltgehopftes Porter eingebraut, welches nach 2 monatiger Lagerzeit gut ausgereift auf die Flasche gefüllt wurde.
Limitiert auf 2400 Fl.

Verkostungsnotiz:

Die frischen Minznoten des Polaris Aromahopfen ergeben zusammen mit den trockenen Kaffee- und Schokoladearomen des Weizenröstmalzes ein unheimlich erfrischendes Mundgefühl. Trotz der tiefschwarzen Farbe und 5,3 vol% Alc ein wahrer Erfrischer.

Weils so schön war gehts in die 2. Runde mit unserem:

 

Altbier-Bock 2.0

 

Der Obergärige mit Altbierhefe vergorene Bock ist deutlich mit US-Simcoe gestopft und hat dadurch bei guten 70 IBU´s den Charakter eines runden Black IPA´s.

 

Verkostungsnotiz: Tiefrot bis schwarz, kräftig herb, dezente Röstaromen und Malzbittere, intensive Noten von Maracuja und Kiefernharz.

 

Limitiert auf 2400 Flaschen.

 

Nach mehreren Monaten Reifezeit im Rotwein-Barriquefass haben wir nun endlich wieder was davon abgefüllt:

 

IMPERIAL PORTER BARRIQUE

 

Mit 8,7 vol% alc, einer tiefschwarzen Farbe, feinen Holznoten, einer dezenten Kirschnote und süsslichen Vanilletönen steht es satt im Glas.

 

Wir sind mit unseren Bieren dabei:

 

Pils No.1 und IPA 736 frisch vom Fass, alles andere haben wir in der Flasche dabei.

Hier ein schöner Einblick in unsere Braumanufaktur :

Gesendet am 15.04. 20:15 auf SWR RP "Expedition Heimat":


Öffnungszeiten  Brauereiladen:

Mittwochs 17:00 - 19:00

 

Freitags 15:00 - 19:00

Samstags 10:00 - 13:00