100% REAL CRAFT
100% REAL CRAFT

Unser Füller hat die Bekanntschaft mit 2 neuen Bierspezialitäten gemacht:

 

Der 16er Maibock ist da! Dieses Jahr mit "nur" 7,0 vol% und das erste Mal in filtrierter Ausführung: Gewohnte Süffigkeit ohne Schluckbremse! So schmeckt der rheinhessische Frühling.

 

Das Melon IPA ist, wie der schon der Name vermuten lässt, mit "Hüll Melon" kaltgehopft. Diese junge Hopfensorte aus der bayrischen Hallertau verleiht dem Bier Aromen von süßen Früchten und Zitrus. Besonderheit: Dieses Ale haben wir mit einer klassisch-bayrischen Weissbierhefe bei sehr kalten Temperaturen vergoren. Dadurch steuert die Hefe ein bestimmendes, aber nicht übermächtiges Aroma bei und lässt dem Hopfen genug Raum.

Das filtrierte IPA steht mit 7,6 vol% goldgelb im Glas und ist mit einem Endvergärungsgrad von 82% ein eher trockener Vertreter seiner Gattung.

 

Hier ein schöner Einblick in unsere Braumanufaktur :

Gesendet am 15.04. 20:15 auf SWR RP "Expedition Heimat":


Öffnungszeiten  Brauereiladen:

Mittwochs 17:00 - 19:00

 

Freitags 15:00 - 19:00

Samstags 10:00 - 13:00