100% REAL CRAFT
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Das aktuelle "Sander Seasonal" ist unser Palisade India Pale Ale.
Das Ale ist mit amerikanischem Palisade Bio-Hopfen kaltgehopft. Dieser gibt ihm eine intensiv fruchtige Blutorangen- und Grapefruitnote. Gute drinkaibility bei mässiger Bittere und 6,9 vol.% alc.
Glanzfein filtriert.
Limitiert auf 1865 Flaschen
Und mit "Smoky", dem aktuellen Bock, haben wir etwas ganz besonderes für die Liebhaber rauchiger Biere gebraut.
Erkennbar, aber nicht erdrückend rauchig durch den Einsatz von 15% fränkischem Buchenholz-Rauchmalz, präsente Bittere, Kastanienfarben, glanzfein filtriert.
Limitiert auf 2300 Flaschen.
Im Format "Sander Limited 0,33l" haben wir derzeit 2 Biere im Angebot:

Ein Barley Sour Barrique in der Vintage 2016 Edition. Diese neue Reihe sind besonders starke Biere mit einem Alkoholgehalt > 10,0 vol % und sind somit
nicht mit einem Mindesthatbarkeitsdatum ausgewiesen.
Die 2016er Auflage ist ein holzfassgelagerter, leicht säuerlicher Barley Wine mit 10,5 vol% alc., unfiltriert
Limitiert auf ca. 1000 Fl.

Nicht ganz so fulminant kommt der Dinkel Porter daher. Schokoladig, nussige Noten mit 7,1 vol %. alc bei 15,5 % , Stammwürze, unfiltriert.
Limitiert auf 1250 Flaschen.

Hier ein schöner Einblick in unsere Braumanufaktur :

Gesendet am 15.04. 20:15 auf SWR RP "Expedition Heimat":


Öffnungszeiten  Brauereiladen:

Mittwochs 17:00 - 19:00

 

Freitags 15:00 - 19:00

Samstags 10:00 - 13:00