Bier des Monats
Februar 2021
Massiv gestopftes Sauerbier, mit intensivem Grapefruit-Aroma:
Durch die leichte Milchsäure und die kräftige Hopfen-Bittere, sowie die fruchtigen Aromen der
Flavourhops Chinook, Hüll Melon und Azacca wird ein Pampelmusen-typisches Aroma (Pomelo)
zusammenkomponiert! Und das nach klassischer Brauart, getreu dem Reinheitsgebot ohne Zusatz
von Früchten oder Frucht-Aromen.
Das ist unser POMaleO!
Malz: Weizen-, Pilsner-, Roggenmalz
Hopfen: Chinook, Hüll Melon und Azacca
Hefe: obergärig
Unfiltriert
SAUERBIER
Alkohol 5,5 vol%
Preis inkl. Versandkosten, 19 % Mehrwertsteuer und 0,08 € Mehrweg-Pfand pro Flasche
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe
29,99 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Januar 2021
Cremig, malzige Noten, gepaart mit feinen Röst-, und Raucharomen, bei verhaltener Hopfenbittere und wärmenden 8,2 vol%.
Der Bock für die kalte Jahreszeit.
Alkohol: 8,2 vol%
Stammwürze: 18 %
Preis inkl. Versandkosten, 19 % Mehrwertsteuer und 0,08 € Mehrweg-Pfand pro Flasche
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
25,99 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Bockbieressig:
Wir haben aus einem Bockbier, mit 24monatiger Barriquefassreifung in einer Wormser Essigmanufaktur unseren BIO-Bockbieressig herstellen lassen.
Mit 5% Säure und feinen Malzaromen eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Blattsalaten, Wurstsalat und Sauerbraten oder zur Verfeinerung von Saucen und kräftigen Schmorgerichten.
Biernudeln mit Rauchmalz verfeinert:
Unsere Freunde von der Nudelmanufaktur Börchingers Nudeln im Nachbarstadtteil Worms-Horchheim produzieren aus unserem Hellen und einer guten Portion Rauchmalz unsere deftigen Biernudeln in Bio-Qualität.