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Nur bei uns in der Brauerei erhältlich:

Bockbieressig:

Wir haben aus einem Bockbier, mit 24monatiger Barriquefassreifung in einer Wormser Essigmanufaktur unseren BIO-Bockbieressig herstellen lassen.

Mit 5% Säure und feinen Malzaromen eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Blattsalaten, Wurstsalat und Sauerbraten oder zur Verfeinerung von Saucen und kräftigen Schmorgerichten.

 


Biernudeln mit Rauchmalz verfeinert:

Unsere Freunde von der Nudelmanufaktur Börchingers Nudeln im Nachbarstadtteil Worms-Horchheim produzieren aus unserem Hellen und einer guten Portion Rauchmalz unsere deftigen Biernudeln in Bio-Qualität.