Das sind wir

Geschichte

Am 23. April 2012 – dem Tag des Bieres – gründete Ulrich Sander die Braumanufaktur Sander. Die ersten Biere entstanden noch im elterlichen Weingut in Mettenheim. Bereits 2014 zog die Brauerei nach Worms um und bezog die Räumlichkeiten der ehemaligen Nibelungenbäckerei.

Unsere Besonderheit: Neben der tiefen regionalen Verwurzelung und der zertifizierten Bio-Qualität führen wir sämtliche Schritte – vom Mälzen über das Brauen bis hin zur Abfüllung – direkt vor Ort in Worms-Biersheim durch.


Philosophie

Die Braumanufaktur Sander steht für kompromisslose Qualität, echte Handwerkskunst und leidenschaftliche Biovielfalt. Vom Schroten bis zur Auslieferung – jeder Schritt wird selbst gemacht. Mit über zehn Malzsorten, eigener Hefezucht und innovativen Brauverfahren entstehen Biere, die weit über den Mainstream hinausgehen. 

Neugierig geworden? Die ganze Philosophie findest du hier.

Nachhaltigkeit

Biobier ist für uns mehr als nur ein Genussmittel – es ist ein Statement für verantwortungsvolles Handeln. 

Deshalb werden alle Sander Biere nach den strengen Vorgaben der EG-Öko-Verordnung (834/2007 und 889/2008). Das bedeutet: keine Kompromisse bei Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Vom Anbau der Rohstoffe bis zur letzten Flasche achten wir auf ökologische Verträglichkeit und faire Produktionsbedingungen.

So entsteht ein Bier, das nicht nur gut schmeckt – sondern auch ein gutes Gefühl hinterlässt.

Unser Team

Über 10 leidenschaftliche Biermacher sorgen täglich dafür, dass euch unser Sander-Bier frisch und lecker ins Glas kommt. Ob Malzen, Brauen, Abfüllen oder Ausliefern – bei uns packt jeder mit an. Vom ersten Korn bis zur letzten Flasche steckt echtes Handwerk drin.

Neugierig, wer hinter dem Ganzen steckt? Dann schaut hier vorbei.